Briose cu morcovi

Briose cu morcovi fac destul de rar, insa de cand cea mica a inceput sa faca mofturi am inceput si eu sa incerc din nou reteta. Morcovul este o legume minune, plin de antioxidanti, de beta-caroten, grozav pentru creier si pentru imbunatatirea sanatatii ochilor. Pentru copii este o leguma mereu recomandata, si tot mereu refuzata. Asa ca, il ascundem abil in niste briose delicioase.

INGREDIENTE (pentru 12 briose mici): 150 g de faina, 1 morcov mare, 2 linguri de miere, 2 oua, 1/2 de lingurita de bicarbonat de sodiu sau de praf de copt, 100 ml de lapte caldut, 100g de unt moale, 1 lingurita de scortisoara

Da morcovul pe razatoare sau toaca-l in robot. Pune peste el toate ingredientele si amesteca bine in robot pana ce totul capata consistenta unei smantani. Pune amestecul in forme de briose si lasa-le la cuptorul incins in prealabil pentru 15 minute.

Sunt delicioase reci!

 

POFTA buna!